Bol de cacao pastèque

Un bol de fruits smoothie est la chose parfaite à déguster pendant les journées caniculaires de l’été. La pastèque est un fruit rafraîchissant et hydratant qui constitue un excellent ajout à votre bol de fruits pour le petit-déjeuner.

Ce bol de cacao pastèque est un petit-déjeuner facile qui peut être servi dans un bol garni de votre granola préféré ou dans un grand verre à siroter lentement lorsque vous sortez.

Réveillez-vous avec la pastèque

La pastèque est en abondance pendant l’été. C’est un fruit peu calorique et plein d’électrolytes. Il est également nourrissant, léger et hydratant, et constitue un excellent départ pour un matin d’été.

Idéal pour rester hydraté, la pastèque a une teneur en eau très élevée et fournit des nutriments comme le lycopène, la citrulline et les vitamines A et C. Des études suggèrent que ce melon rouge sucré peut même améliorer la santé cardiaque, réduire les douleurs musculaires et diminuer l’inflammation, bien que plus des recherches sont nécessaires.

Avantages de la pastèque qui vous feront perdre votre écorce !

Avec seulement 46 calories par tasse, la pastèque a du punch en matière de nutriments. Il contient environ 15 % de vos besoins quotidiens en vitamine C, ainsi qu’une multitude d’autres vitamines et minéraux, dont le potassium et les vitamines A et B6.

La vitamine C renforce votre système immunitaire et aide votre corps à absorber le fer, tandis que la vitamine A est cruciale pour la santé de la peau et des yeux. La pastèque est également riche en potassium, qui agit pour abaisser la tension artérielle et soutient le fonctionnement nerveux, et en vitamine B6, qui aide votre corps à décomposer les protéines que vous mangez et renforce également le système immunitaire et la fonction nerveuse.

Saviez-vous que la pastèque contient plus de lycopène que tout autre fruit ou légume frais ? Le lycopène est un antioxydant lié à une diminution du risque de cancer, de maladies cardiaques et de troubles oculaires liés à l’âge.

Satisfaire votre dent sucrée en toute sécurité

La pastèque est peut-être sucrée, mais c’est aussi l’un des fruits les moins caloriques. Avec seulement 46 calories et moins de 10 grammes de sucre par tasse, c’est le rêve des gourmands sans tout le sucre ajouté.

Vous essayez de maintenir votre glycémie stable ? La pastèque peut être un peu problématique, mais peut certainement être consommée dans le cadre d’un régime alimentaire complet à base de plantes et faible en gras. La pastèque a un indice glycémique (IG) de 80 et est l’un des seuls fruits de cette catégorie glycémique «élevée». Pour cette raison, il est important de manger lentement la pastèque afin de limiter le taux d’absorption du glucose dans votre sang.

Conseils d’achat

Choisissez un melon exempt de bosses, d’entailles et d’ecchymoses. Cherchez une tache jaune et non blanche sur le fond. Cela signale qu’il est mûr. Une pastèque juteuse et prête à manger semblera lourde pour sa taille.

Tapoter l’extérieur peut donner un indice sur la texture du fruit à l’intérieur. Écoutez un bruit sourd léger et presque creux. Cela indique que l’eau et les fruits contenus sont intacts et ont une structure stable.

Inclure de la poudre de cacao – des trucs puissants !

La poudre de cacao offre des tonnes d’avantages, surtout si votre poudre contient au moins 72 % de cacao. La poudre de cacao contient du fer, du zinc et du sélénium. Ces minéraux aident votre corps à fonctionner et renforcent votre système immunitaire.

Le cacao est l’une des sources les plus riches en polyphénols. Il est particulièrement abondant en flavanols, qui ont de puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires. Ils ont été associés à de nombreux avantages pour la santé, notamment une réduction de l’inflammation, une meilleure circulation sanguine, une baisse de la tension artérielle et une amélioration des taux de cholestérol et de glycémie.

Le cacao est connu pour être l’un des moyens les plus sains de garder votre corps sous tension et éveillé, car il contient une bonne quantité de caféine. Cela aide à stimuler l’énergie et à combattre la fatigue. Non seulement il contient une bonne quantité de caféine, mais il contient également du magnésium. Deux cuillères à soupe de poudre de cacao contiennent environ 14 % de la valeur quotidienne de magnésium de votre corps.

Le magnésium a été trouvé pour garder votre corps sous tension naturellement. Il a été découvert que le magnésium protège votre corps contre d’autres problèmes tels que l’hypertension artérielle, le diabète de type II et l’ostéoporose. Lorsque vous achetez de la poudre de cacao, assurez-vous d’acheter de la poudre de cacao non sucrée sans ingrédients ajoutés.

Comme le reste de votre collection d’épices, la poudre de cacao doit être conservée dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, comme votre garde-manger ou votre placard. Le réfrigérateur ou le congélateur peut sembler tentant, mais ces deux endroits favorisent en fait des environnements humides, ils doivent être évités. Une poudre de cacao bien conservée se conserve jusqu’à deux ans, mais la force de la saveur s’estompe un peu avec le temps.