Commencez votre journée en réveillant vos papilles avec ce bol de fruits sucré et facile à préparer. Plein de fibres et de vitamines A, C et K, c’est un bon début pour répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens.
Rompre le jeûne avec un bol plein de soleil
Emballé avec un assortiment de fruits et de légumes-feuilles, ce bol contient un punch riche en nutriments. En tant que riche source de vitamines A et C, la papaye aide à renforcer votre système immunitaire en éliminant les toxines de votre corps. Les épinards contiennent une multitude de vitamines, de minéraux et de nutriments essentiels. Ajoutez le reste des fruits et vous avez un bol plein de nutriments pour bien commencer votre journée !
Pourquoi des épinards au petit déjeuner ?
Un petit-déjeuner rempli d’épinards peut offrir une variété d’avantages pour la santé dans le cadre d’une alimentation équilibrée, et il peut vous aider à respecter vos recommandations nutritionnelles quotidiennes. Les épinards sont riches en calcium, en fer, en magnésium et en vitamine A. Votre corps peut tirer le meilleur parti d’un petit-déjeuner riche en nutriments lorsqu’il a le bon carburant le matin.
Consommés crus, les puissants antioxydants et les propriétés inflammatoires du légume feuillu offrent une multitude d’avantages nutritionnels, tels que l’amélioration de la santé de vos yeux, la lutte contre la dépression et la réduction de votre risque de maladie chronique.
Les épinards ne sont pas que pour Popeye
Si Popeye the Sailor Man pouvait puiser sa force dans les épinards, vous le pouvez aussi. Ce légume à feuilles est considéré comme un super aliment, car il ne fait aucun doute que les épinards faibles en gras et riches en nutriments sont un super aliment, compte tenu de leur teneur en vitamines et en minéraux.
Riche d’une multitude de vitamines, de minéraux et de nutriments essentiels, l’épinard est un ingrédient riche en nutriments bien connu utilisé dans de nombreux types de régimes. Les épinards contiennent des minéraux tels que le potassium, le magnésium, le cuivre, le zinc et le manganèse. Ceux-ci aident votre corps à réguler les fluides corporels, les fonctions cellulaires, la fréquence cardiaque et la pression artérielle.
Les épinards sont particulièrement bénéfiques dans le traitement de la carence en fer car ils ont une teneur élevée en fer. En plus de traiter l’anémie, le fer contribue également à l’activité de plusieurs enzymes. 100 grammes d’épinards contiennent environ 25% des besoins quotidiens en fer.
Les épinards contiennent également des stéroïdes protecteurs appelés phytoecdystéroïdes, qui augmentent le métabolisme du glucose et aident à maintenir la glycémie stable. Ceci est extrêmement bénéfique pour les personnes atteintes de toutes les formes de diabète, car les épinards peuvent atténuer les pics de glycémie au début de votre transition vers une alimentation plus riche en glucides.
Les épinards contiennent également une bonne quantité de fibres dans chaque portion, ce qui peut aider à ralentir l’absorption du glucose dans le sang pour maintenir la glycémie stable.
Revigorez-vous avec la papaye
En plus des épinards, ce bol contient des fruits bénéfiques comme la papaye. Les papayes contiennent des niveaux élevés d’antioxydants, la vitamine A, la vitamine C et la vitamine E.
Les régimes riches en antioxydants peuvent réduire le risque de maladie cardiaque. Les antioxydants empêchent l’oxydation du cholestérol. Lorsque le cholestérol s’oxyde, il est plus susceptible de créer des blocages qui conduisent à des maladies cardiaques.
La papaye est l’un des fruits les plus bénéfiques que vous puissiez manger pour la santé intestinale en raison de ses grandes quantités d’enzymes digestives bénéfiques. Ils apaisent l’intestin et aident à la digestion des protéines et des graisses.
Les fruits comme la papaye, l’orange et la prune sont également d’excellents laxatifs naturels pour se débarrasser de la constipation, même chez les personnes ayant une longue histoire de cette maladie. Ces fruits contiennent de grandes quantités de fibres et d’eau, ce qui accélère le flux intestinal et facilite la formation des selles.
Une papaye de taille moyenne (environ 275 grammes) contient environ :
Conseils d’achat
Lorsque vous choisissez une papaye au magasin, réfléchissez quand et comment vous voulez la manger. Les papayes vertes ne sont pas encore mûres et n’auront pas la saveur ou la texture caractéristique. Les papayes à peau rouge et orange sont plus mûres. Vous voulez qu’il soit légèrement doux au toucher, mais pas trop doux.
Si vous achetez des papayes non mûres, conservez-les à température ambiante pour leur permettre de mûrir avant de les consommer.
Une fois que vous êtes prêt à manger la papaye, coupez-la simplement, retirez les graines et mangez l’intérieur orange. La peau et les graines ne sont pas toxiques, mais la plupart des gens ne les mangent pas.