Fajitas au poulet sur plaque (faible teneur en glucides et céto)

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Un repas sur plaque est une véritable bouée de sauvetage pour les dîners occupés en semaine. Et ces fajitas au poulet sur plaque céto seront parfaites n’importe quel jour de la semaine! Fabriqué avec des poivrons à faible teneur en glucides et des poitrines de poulet parfaitement assaisonnées, ce repas rapide et facile deviendra à coup sûr un nouvel aliment de base dans votre foyer.

Pourquoi vous allez adorer cette recette de fajitas au poulet

Avoir une recette de fajita au poulet est essentiel pour tout le monde. Cette recette particulière est non seulement simple à préparer et remplie d’ingrédients sains, mais elle est également compatible avec les macros !

Mes fajitas au poulet cuites au four restent fidèles à leurs racines mexicaines avec un goût riche et savoureux, rehaussé par l’ajout de coriandre fraîche et de jus de citron vert. Vous ne voulez certainement pas manquer de les essayer!

La meilleure partie?

Ces fajitas sont totalement approuvées par le céto, vous pouvez donc en profiter sans culpabilité et sans sacrifier votre état de cétose.

Dans cet article, je partage comment préparer le meilleur plat de fajita au poulet que tous les membres de la famille adoreront.

J’ai inclus des suggestions de service agréables et des options de personnalisation pour vous aider à préparer les fajitas au poulet idéales pour votre famille.

Note: Envie de cuisine mexicaine ? Consultez notre article sur 24 des recettes mexicaines Keto les plus savoureuses!

Ingrédients nécessaires

Les ingrédients de cette recette facile de fajitas au poulet sont simples et faibles en glucides, avec un maximum de saveur.

Voici tout ce qui compose ce délicieux plat :

Poitrine de poulet

La base de ces fajitas est de 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau.

Le poulet est un excellent choix d’aliments céto car il est naturellement faible en glucides et contient suffisamment de protéines pour vous garder rassasié et satisfait.

Vous pouvez personnaliser votre coupe de protéines en fonction de ce que vous préférez ou avoir une main. Par exemple, des cuisses de poulet coupées en fines lanières feront tout aussi bien l’affaire !

Note: J’ai aussi des recettes de fajitas au steak et de fajitas aux crevettes que vous pouvez essayer si le poulet n’est pas votre truc.

Légumes

Pour rehausser la saveur et la valeur nutritive des fajitas au poulet en plaque, j’ai ajouté des légumes à faible teneur en glucides tels que des tranches de poivrons rouges et verts et de l’oignon jaune, pour une touche classique à la recette.

Pour couronner le tout, un peu d’ail haché amène ce plat à de nouveaux sommets !

Huile d’olive

Pour aider vos ingrédients à cuire à la perfection, un peu d’huile d’olive suffit.

Ensuite, ajoutez votre jus de citron vert, l’ail haché et la coriandre sur la plaque. Saupoudrer de tous vos assaisonnements, y compris la poudre de chili, le cumin, l’origan, le paprika et le sel et le poivre au goût.

Mélangez vos ingrédients jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.

Cuire et déguster

Enfin, placez votre plaque de cuisson préparée dans votre four préchauffé et faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que votre poulet soit bien cuit.

Et juste comme ça, vos fajitas au poulet céto sont cuites et prêtes à être dégustées!

Comment servir

Ces fajitas au poulet sont totalement personnalisables pour tous les repas dont vous avez besoin.

Servez-les pour le dîner avec des tortillas chaudes (j’ai des recettes de tortillas au chou-fleur, à la farine d’amande et à la farine de noix de coco!) Ou un lit de riz au chou-fleur à la coriandre et à la lime.

Pour de délicieux combos de saveurs personnalisables, ajoutez une variété de garnitures à la table du dîner, y compris de la crème sure, du guacamole et de la salsa à faible teneur en glucides !

Si vous servez des invités, incluez quelques plats d’accompagnement délicieux dans le menu, comme du brocoli brûlé avec une sauce taco mayo ou de la courge jaune farcie de tacos et des poivrons verts.

Les fajitas au poulet sont également délicieuses comme restes. Dégustez-les réchauffés seuls, dans un bol de burrito céto ou avec un côté de croustilles de tortilla à faible teneur en glucides.

FAQ

Voici quelques questions courantes que je reçois à propos de ma recette de fajitas au poulet sur plaque. Si vous ne voyez pas de réponse à votre question, veuillez me la laisser dans les commentaires ci-dessous.

Si vous aimez cette recette, essayez-les !

Vous cherchez des recettes de plaques de cuisson plus faciles à préparer en un clin d’œil ? Commencez par l’une de ces recettes savoureuses à faible teneur en glucides :

• La recette de casserole de fajitas aux crevettes est préparée en quelques minutes avec des légumes à faible teneur en glucides, du steak et un assaisonnement pour fajita fait maison; vous pouvez même les transformer en bols à fajitas avec de la laitue iceberg, du chou-fleur et les garnitures de votre choix.
• La pizza sur plaque avec poisson, crevettes et pétoncles est parfaite pour les amateurs de fruits de mer et les personnes à la diète céto! Préparez à l’avance pour une cuisson facile.
• One Pan Chicken and Veggies Bake est un plat classique, facile à personnaliser avec vos légumes préférés à faible teneur en glucides.
• Sheet Pan Steak Fajitas est rapide et facile à préparer avec de l’avocat frais, des jalapenos et du jus de citron vert. Servez-les avec des tortillas à faible teneur en glucides et une pincée de fromage cheddar.
• Les légumes rôtis au four faciles constituent un plat d’accompagnement savoureux et riche en nutriments pour toutes vos recettes préférées. Ajoutez-les à n’importe quel plat qui nécessite des légumes supplémentaires.

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