Muffins au chocolat à faible teneur en glucides à trois ingrédients

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Ce contenu est apparu à l’origine sur Caroline’s Keto Kitchen. Republié avec autorisation.

Ces muffins au chocolat à faible teneur en glucides sont ridiculement rapides et faciles à préparer car ils ne contiennent que trois ingrédients (d’accord, quatre si vous voulez des pépites de chocolat).

Ils sont super humides, ce à quoi vous vous attendriez probablement en regardant les ingrédients. J’ai eu cette idée basée sur ces muffins Weight Watchers que ma mère prépare et qui n’ont qu’une boîte de mélange à gâteau au chocolat et une boîte de citrouille. J’ai décidé d’y ajouter du blanc d’œuf parce que je pensais que les céto pourrait avoir besoin de quelque chose pour leur donner un peu plus de structure, et je pense que c’était nécessaire.

Une excellente recette d’amateurs de chocolat pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert !

Muffins au chocolat à faible teneur en glucides à trois ingrédients

Vous savez ce qu’ils disent à propos de vouloir-votre-gâteau-et-le-manger-aussi ? Oui, cette recette de muffins chocolatés à faible teneur en glucides vous permet de faire exactement cela !

Calories 81 kcal par portion

Ingrédients

  • 1
    boîte
    Mélange à gâteau au chocolat Swerve
  • 7 ½
    onces
    Citrouille en conserve
    remarque : assurez-vous d’acheter de la citrouille en conserve et NON de la garniture pour tarte à la citrouille
  • ½
    tasse
    blanc d’oeuf liquide
  • Les pépites de chocolat de Lily
    goûter

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350° degrés.

  2. Mélanger le mélange à gâteau, la citrouille et les blancs d’œufs. Bien mélanger.

  3. Ajouter les pépites de chocolat (facultatif).

  4. Mettre la pâte dans 12 moules à muffins.

  5. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à cuisson complète.

Apports nutritionnels

Muffins au chocolat à faible teneur en glucides à trois ingrédients

Quantité par portion (1 g)

Calories 81
Calories provenant des graisses 54

% Valeur quotidienne*

Graisse 6g9%

Gras saturés 1g6%

Sodium 164mg7%

Les glucides 5g2%

Fibre 3g13%

Sucre 2g2%

Protéine 4g8%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Veuillez noter que les informations nutritionnelles peuvent varier en fonction des marques spécifiques des produits utilisés. Nous encourageons tout le monde à vérifier les étiquettes de produits spécifiques pour calculer les informations nutritionnelles exactes.

Recette de muffins au chocolat à faible teneur en glucides à trois ingrédients


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